AMED és un projecte d’acreditació de restaurants promotors d’alimentació mediterrània que es realitza en col•laboració amb els municipis, els consells comarcals, els gremis de restauració i la Fundació Dieta Mediterrània, FDM. Té com a objectius promoure i fomentar l’alimentació mediterrània en l’àmbit de la restauració col•lectiva, així com informar sobre opcions d’oci actiu al voltant de l’establiment tot facilitant als clients la tria d’opcions saludables.

Els restauradors interessats han de complir un seguit de requisits per obtenir l’acreditació que és lliurada pels corresponents municipis, FDM i el Departament de Salut. Superada la prova pilot a Granollers, el projecte d’acreditació AMED s’estén a Barcelona i a la resta dels municipis del Vallès Oriental, així com a aquells establiments del territori català que ho sol•licitin.

Totes aquestes accions es troben immerses en el marc del Pla per a la Promoció de la salut mitjançant l’Activitat física i l’Alimentació Saludables (PAAS). Dins d’aquest Pla, que es va iniciar a Catalunya l’any 2006, s’han dut a terme més de 50 accions en l’àmbit educatiu, de salut, comunitari i laboral.